10 вещей, в которых Тайваню нет равных

Десять неповторимых особенностей острова Тайвань, собранные на сайте американского телеканала CNN, оказались куда более непредсказуемыми, чем аналогичный Топ-10 достижений КНР. Мы в России действительно мало знаем об этом месте. Тайвань является одной из самых густонаселенных территорий планеты — 23 млн человек на 36 000 кв. км. Остров известен в первую очередь производством бюджетной электроники, но стикеры «Made in Taiwan» на крышках калькуляторов — далеко не все, что этот азиатский тигр может показать миру.

1. Ночные рынки

ночной рынок на Тайване

Фото: Hufu Wong/CNN

Несмотря на скромную площадь острова (меньше Швейцарии), он плотно забит ночными рынками. Всего их на Тайване около трех сотен. Такие базары под открытым небом любят за обилие и разнообразие уличной еды, которую по-китайски называют сяочи (小吃; xiǎochī) — «маленькая еда». Главные фавориты у поклонников еды с лотков — это омлет с устрицами, вонючий тофу и всевозможные шашлычки на гриле. В палатках с напитками можно найти все от знаменитого тайваньского Бабл Ти до шотов змеиной крови.

По данным туристического бюро Тайваня, 70% туристов обязательно посещают ночные рынки. Самыми популярными среди пользователей Facebook в 2013 году стали цветочный рынок в городе Тайнань (Tainan Flower Night Market), рынок Луодун (Luodong) в городе Илань и Фэн Чиа (Feng Chia) в Тайчуне.

2. Тематические рестораны

ресторан Барби Тайвань

Фото: AFP/Getty Images

Если вас веселит в буквальном смысле туалетный юмор, на Тайване стоит посетить рестораны Modern Toilet, где еду подают в тарелках в форме унитазов.

Поклонников всего розового и блестящего как магнитом притягивают кафе в стиле Hello Kitty (о местном помешательстве на этой кошке речь пойдет ниже) и первый в мире ресторан Барби, с ультрарозовой мебелью и официантками в балетных пачках. Все по лицензии Mattel, фирмы-производителя американских кукол.

Кроме того, на острове давно работают рестораны с больничной, тюремной и школьной тематикой.

3. Бесплатный wi-fi

тайвань wi-fi

Фото: huffingtonpost.ca

С 2011 года жители Тайваня имеют возможность подключаться к бесплатной сети беспроводного интернета iTaiwan. Остров стал одним из первых мест на планете с массовым бесплатным wi-fi.

В 2013 году услуга стала доступна и туристам в четырех крупнейших городах. Общее количество хотспотов достигает 4400. Гости острова могут подключиться к iTaiwan, указав паспортные данные в отделениях туристического бюро Тайваня и на транспортных станциях. После этого им предоставляется доступ к бесплатному интернету в Тайбэе, Новом Тайбэе, Тайчуне и Тайнане.

4. Китайское искусство

Капуста из жадеита Тайвань

Капуста из жадеита. Фото: Википедия

Как это ни удивительно, но самая большая в мире коллекция китайского искусства хранится не в Пекине или Шанхае, а в Музее императорского дворца (Национальный дворец-музей) в Тайбэе. В хранилище находится более 650 000 экспонатов.

Бронзовые статуи, резьба из нефрита, каллиграфия, лаковые изделия и другие исторические предметы, в том числе, принадлежавшие членам императорских семей, рассказывают посетителям китайскую историю. В музее есть и действительно редкие экспонаты — капуста из жадеита и камень, похожий на кусок мяса.

Здание музея несколько раз расширялось, но все равно экспозиция не может включить более 10 000 экспонатов одновременно, поэтому туда стоит приходить несколько раз в год.

5. Анимированные новости

taiwan Next Media Animation

Изображение: Youtube

Тайваньская анимационная студия Next Media Animation (NMA) со штатом в 400 художников любую новость превращает в мультфильм за 90 минут. Ролики, как правило, получаются остроумными.

Студию открыл гонконгский медиа-магнат в 2007 году для создания CGI-анимации к новостям, не имеющим документальных изображений. После того как многие их ролики стали вирусными, ребята начали выпускать версии на английском и японском языках.

6. Соевое мясо

соевое мясо на Тайване

Соевое мясо. Фото: CNN

Тайвань с его шестью тысячами вегетарианских ресторанов располагает к себе людей, отказавшихся от мяса. Среди населения острова доля вегетарианцев составляет около 10%.

В плане разнообразия блюд без животных Тайвань не может обогнать Индию, но он точно превосходит всех в том, что касается «фальшивого мяса». Вкус местной соевой «вырезки» способен обмануть любого, ведь он почти не отличим от настоящей свинины.

7. Детский бейсбол

бейсбол на Тайване

Фото: Getty Images

Влияние американской культуры достаточно сильно на Тайване, и по этой причине бейсбол является там спортом номер один.

Тайваньская команда детской бейсбольной лиги считается самой сильной в мире. По количеству титулов на международных соревнованиях (Little League Baseball World Series) она в два раза превосходит ближайшего соперника — Японию.

8. Система здравоохранения

медицина на Тайване

Фото: medicaltravel.org.tw

Тайвань имеет, вероятно, лучшую систему государственного здравоохранения в мире. Резиденты острова могут записаться на прием к абсолютно любому врачу Тайваня. Доктора получают истории болезней пациентов на смарт-карту, после чего консультируют и выписывают либо западные лекарства, либо средства традиционной китайской медицины.

Счета идут напрямую в национальное Управление здравоохранения, которое их и оплачивает, взимая с гражданина всего лишь 2% стоимости услуги. Это самый низкий тариф в мире.

9. Любовь к Hello Kitty

Самолет Eva Airline в стиле Hello Kitty

Самолет Eva Airline в стиле Hello Kitty. Фото: thedesignair

Не ресторанами одними жива любовь тайваньцев к японскому персонажу Hello Kitty.

На острове впервые появилось брендированное пиво Tsing с фруктовыми вкусами, самолет авиакомпании Eva Airlines, где кошка присутствует буквально на всем от фюзеляжа до коробок с ланчем, и даже тематические номера в отеле Grand Hi-Lie Hotel, где можно заказать завтрак в компании «живой» Hello Kitty.

10. Сяолунбао

Сяолунбао в ресторане Din Tai Fung в Тайбэе

Сяолунбао в ресторане Din Tai Fung в Тайбэе. Фото: thelazytravelers.com

Постепенно Тайвань опережает материковый Китай в вопросе приготовления маленьких пельменей на пару.

Местная сеть ресторанов Din Tai Fung, со специализацией на сяолунбао (小龙包; xiǎolóngbāo), начиналась с одной точки, но уже распространилась по всему миру от Австралии до США. Два заведения сети в Гонконге получили мишленовские звезды — высокую награду в ресторанном бизнесе, что удивительно для мест с такой демократичной кухней.

Поделиться:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


6 + = одиннадцать

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>