C 1 мая 2014 года в Пекине вступил в силу запрет на приготовление и продажу еды на улице. Нарушителям придётся заплатить штраф в размере 20 000 юаней ($3200), сообщает BBC со ссылкой на The Beijinger.
В документе говорится, что «еда должна готовиться в закрытом помещении, а затем может быть подана на улицу. Уличное приготовление еды или ее продажа запрещены». Запрет распространяется в том числе на кондитерские изделия, свежие морепродукты и холодные блюда.
Данное ограничение грозит вымиранием популярным в столице Китая лавкам.
По заявлению местных властей, запрет был введён с целью справиться с постоянным смогом, нависшим над Пекином. Однако существует целый ряд сомнений по поводу результативности данного ограничения. Один из китайских источников утверждает, что подобные карательные меры являются лишь частью кампании по «возложению ответственности за загрязнение на всё, кроме автомобильного транспорта и использования угля» в Пекине. В конце прошлого года столичные власти уже закрыли более 500 нелегальных шашлычных в рамках борьбы за улучшение качества воздуха.
Стремительный рост промышленности Китая в последние десятилетия привёл к серьёзным проблемам, связанным с загрязнением окружающей среды. В феврале 2014 года, содержание вредных частиц в пекинском воздухе превысило допустимые нормы в 15 раз, что составляет «оранжевый» уровень загрязнения, один из наиболее опасных.