На базе Пекинского университета авиации и космонавтики был проведен эксперимент, в ходе которого испытуемым было предложено протестировать новую сбалансированную диету для космонавтов, пишет RT.
Команда испытуемых состояла из трех человек – двух девушек и одного парня, которые в течение трех месяцев питались растениями и мучными червями, выращенными в специальной искусственной экосистеме. Вкус пищи улучшался всевозможными добавками, приправами и соусами.
Ученые откармливали насекомых и червей в искусственной экосистеме. Первая в Китае и третья в мире био-регенеративная база жизнеобеспечения полностью регенерирует потребляемые компоненты для обеспечения жизни человека – кислород, воду, пищу.
Исследование было проведено для того, чтобы определить подходит ли богатая белками пища для диеты космонавтов, находящихся в длительных космических путешествиях.
По словам ученых, ООН рекомендует использовать мучных червей для пищи в голодающих странах, поскольку они богаты питательными веществами. «Поэтому мы и подумали, почему бы нам не воспользоваться этой практикой», – поясняет один из ученых.
Исследователи положительно оценивают результаты эксперимента. По их словам, испытуемые на «диете из червей» в течение всех трех месяцев выглядели «здоровыми и счастливыми».
Однако, сообщается, что на Западе новая идея для диеты космонавтов не приобрела всеобщего одобрения.