В Шанхае открылся первый корейский ресторан здорового питания Bibigo, сообщает China Daily.
Bibigo, одна из крупнейших ресторанных компаний Южной Кореи, 1 сентября открыла свой первый ресторан в Шанхайском мировом финансовый центре (Shanghai’s World Financial Center). На сегодняшний день в Пекине уже работает 6 таких ресторанов.
Название «Bibigo» происходит от корейского слова «bibim», что означает «смешивать». Клиентам предлагается различные варианты риса, начинок и соусов. Смешивая эти ингредиенты, посетители могут создать блюдо на свой вкус.
Корейская кухня обращает внимание на баланс питания. Bibigo следует традиционной кухне, предлагая свежую и здоровую еду в сочетании с современными вкусами по всему миру. С 2010 года рестораны Bibigo были открыты в Пекине, Лос-Анджелесе, Сингапуре, Лондоне, Токио и Джакарте.