Сегодня, 4 февраля, началась весна, согласно китайскому лунному календарю. По традиции в Китае сегодня едят красный дайкон, чтобы новый год получился удачным. У традиции есть название «Кусать весну» (咬春), поэтому, чтобы процесс выглядел еще более символично, на кружках дайкона вырезают иероглиф «Весна» (春).