Фото: Google
Молодые китайцы, родившиеся в 80-х и 90-х, выбирают готовые полуфабрикаты для предстоящего новогоднего семейного ужина. Об этом сообщает China Daily со ссылкой на отчет Tmall.com (крупнейшая торговая B2C-площадка, принадлежащая Alibaba Group).
Новый тренд привел к быстрому росту продаж полуфабрикатов. Показатель продаж этого года превышает прошлогодний в 16 раз. Уже продано 800 тыс. наборов. Примечательно, что бестселлерами стали именно блюда на 8-10 человек.
Также изменились привычки пожилых людей. Они перестали делать запасы овощей для праздника Весны и начали заказывать свежие продукты с новой площадки Taoxianda (Alibaba Group). Продажи с этой платформы увеличились на 172% по сравнению с прошлым годом.
«Я купил 17 полуфабрикатов, поэтому в этот Новый год мне не нужно будет готовить», —комментирует покупатель на Tmall.com
Выбор блюд отражает региональные различия потребителей. Клиенты с восточного побережья, богатого морепродуктами, предпочитают говядину и баранину. Покупатели из центральных провинций обычно выбирают морепродукты.
Кроме того, на этот Новый Год популярным выбором жителей северо-востока Китая стали индийские лепешки «роти».
Индийские лепешки. Фото: LiveJournal
По докладу Alibaba Group, все больше китайских фермеров стали использовать интернет для продвижения своих товаров. Более того, сельские районы Китая опережают крупнейшие города по росту цифрового потребления.
