«Больше не надо готовить»: на праздничном столе у китайской молодежи будут полуфабрикаты

Фото: Google

Фото: Google

Молодые китайцы, родившиеся в 80-х и 90-х, выбирают готовые полуфабрикаты для предстоящего новогоднего семейного ужина. Об этом сообщает China Daily со ссылкой на отчет Tmall.com (крупнейшая торговая B2C-площадка, принадлежащая Alibaba Group).

Новый тренд привел к быстрому росту продаж полуфабрикатов. Показатель продаж этого года превышает прошлогодний в 16 раз. Уже продано 800 тыс. наборов. Примечательно, что бестселлерами стали именно блюда на 8-10 человек.

Также изменились привычки пожилых людей. Они перестали делать запасы овощей для праздника Весны и начали заказывать свежие продукты с новой площадки Taoxianda (Alibaba Group). Продажи с этой платформы увеличились на 172% по сравнению с прошлым годом.

«Я купил 17 полуфабрикатов, поэтому в этот Новый год мне не нужно будет готовить», —комментирует покупатель на Tmall.com

Выбор блюд отражает региональные различия потребителей. Клиенты с восточного побережья, богатого морепродуктами, предпочитают говядину и баранину. Покупатели из центральных провинций обычно выбирают морепродукты.

Кроме того, на этот Новый Год популярным выбором жителей северо-востока Китая стали индийские лепешки «роти».

Индийские лепешки. Фото: LiveJournal

Индийские лепешки. Фото: LiveJournal

По докладу Alibaba Group, все больше китайских фермеров стали использовать интернет для продвижения своих товаров. Более того, сельские районы Китая опережают крупнейшие города по росту цифрового потребления.

 

scroll to top