Китайцы начали собирать дикий «урожай» в городских парках

Китайцы начали собирать дикий «урожай» в городских парках

В Китае посетители выкапывают парковые растения ради урожая

Фото: scmp.com

Пожилые китайцы разоряют местные парки ради дикорастущих овощей, сообщает South China Morning Post.

Посетители Олимпийского парка в Пекине игнорируют знаки, запрещающие сбор фруктов и овощей. Вместо этого они наполняют свои сумки «урожаем», а некоторые с корнем вырывают растения. После этого китайцы нарушают еще один запрет парка, промывая овощи в местных туалетах.

Одна женщина сказала, что пришла сюда ради листьев салата. Она планирует использовать их как начинку для пельменей с мясом.

«Эти овощи немного лучше на вкус, к тому же они помогают бороться с избытком внутреннего жара (термин в китайской медицине, прим. ЭКД)».

В другом пекинском парке популярностью пользуется фиолетовый кресс-салат. Со слов одного пожилого мужчины, сейчас лучшее время для сбора кресс-салата. Смотритель парка рассказал, что иногда посетители даже использовали ножи или лопаты, чтобы выкопать растения:

«Они оставили после себя ужасный беспорядок. Охрана пыталась помешать этому, но парк слишком большой, а недобросовестных посетителей слишком много. Работники просто не могли остановить каждого».

Кресс-салат в Китае выкапывают в парках

Фото: scmp.com

Пекинское управление по делам паркового хозяйства и озеленения в прошлом году призвало остановить расхищение парковых территорий в период сбора урожая. Были установлены штрафы в размере от 50 до 100 юаней ($7-15), которые, кажется, не остановили китайских граждан.

Сбор подобного урожая не ограничивается Пекином. По всему Китаю интернет-пользователи обсуждают лучшие места для выкапывания овощей. Многие люди верят, что такие дикорастущие растения питательнее культивированных собратьев. Однако ботаник Ху Бинь утверждает, что растущие близко от проезжей части растения могут быть вредны для человека и содержать вредные вещества. Ху также сомневается, что обычные люди в состоянии отличить ядовитое растение от съедобного.

Не придали уверенности в безопасности такого урожая и слова менеджера олимпийского парка в Пекине:

«Вода, которой поливают растения в парке, не соответствует стандарту питьевой, это бытовые и промышленные сточные воды».

Поделиться: