Врачи призвали китайцев отказаться от «белой смерти»

Врачи призвали китайцев отказаться от «белой смерти»

timg

Специалисты из лондонского университета королевы Марии призвали жителей КНР резко сократить потребление соли. Проведенное ими исследование показало: среднестатистический китаец в день съедает 10 грамм “белой смерти” – в два раза больше рекомендуемого врачами максимума.

Чрезмерное потребление соли приводит к высокому артериальному давлению и проблемам с сердцем. Ежегодно от болезней сердца в Китае умирают 3.5 млн человек – это 41% от общего количества смертей.

Специалисты отмечают, что на севере Китая потребление соли постепенно снижается: если в 80-х годах прошлого века среднестатистический местный житель в день съедал 12,8 грамм соли, то сейчас – 11,2 грамма. А вот на юге КНР пристрастие к «белой смерти» растет: в 80-е южные китайцы съедали в день 8,8 грамм соли, сейчас – 10,2 грамма.

Эксперты призывают жителей КНР перейти на минеральные соли, особенно калий, который сводит к минимуму вредное влияние хлористого натрия (поваренной соли) и понижает артериальное давление. Рекомендуется есть больше продуктов, содержащих калий: это бананы, авокадо и брокколи, пишет информслужба “Россия-Китай: главное”.

Поделиться: