На юге Китая есть специальный административный район Макао. Этот город сочетает в себе лучшее от Европы и Азии, он может многое показать и многому научить. Инстаграм-блог Macao Guide специально для ЭКД рассказывает, почему в Макао понравится и гурманам, и любителям острых ощущений, и тем, кто хочет испытать судьбу. На это есть как минимум 8 причин.
1. Изучить колониальную историю Китая
Макао — это старейшая европейская колония в Восточной Азии. Договор о пользовании морским портом король Португалии и император Китая заключили в 1557 году. Таким образом Макао стал пунктом, где пересекались торговые пути из Европы в Азию, и в том числе в Японию, хотя напрямую с ней китайцы не торговали. Суверенитет над Макао де-факто принадлежал Китаю, и жители подчинялись императору.
В 1685 Китай признал Макао портом иностранной торговли, однако все равно настаивал на своей верховной власти, поэтому взимал плату за землю и таможенные пошлины. Но в 1845 Португалия объявила Макао свободным портом, изгнала китайских солдат и чиновников. Еще через несколько лет португальцы перестали оплачивать аренду, закрыли территорию для Китая, то есть по сути провозгласили независимость.
На протяжении всего 20 века обидевшийся Китай напоминал Португалии о праве на Макао. Спустя 442 года колониальной жизни, 20 декабря 1999 территорию вернули в лоно родины и дали статус специального административного района по принципу «одна страна, две системы». Сейчас Макао обладает достаточно широкой автономией: у него свой правовой строй, валюта, таможня и миграционные службы.
Ближе познакомиться с культурой и историческим наследием города можно в Музее Макао, который находится в крепости Форт Монте (Fortaleza Do Monte). Португальские колонизаторы построили ее в 1626 году для защиты иезуитов. В музее сегодня представлены экспонаты, демонстрирующие образ жизни различных сообществ, населявших Макао на протяжении веков. Музей Макао сегодня внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Адрес музея: No. 112 Praceta do Museu de Macau
2. Легально поиграть в казино
В Китае игорный бизнес находится под абсолютным запретом. Но Макао — единственная часть Китая, где легализованы азартные игры. Бизнес процветает, и Макао называют китайским Лас-Вегасом. Хотя это не совсем справедливо по отношению к Макао: азартные развлечения здесь были легализованы с 1847 года — за полвека до появления американского Лас-Вегаса.
С начала 1960-х годов весь игорный бизнес в Макао, тогда еще португальской колонии, оказался в руках гонконгского миллиардера Стэнли Хо. В течение многих десятилетий именно он владел правительственной монополией на казино, что позволило ему заработать огромное состояние. После его смерти 4 жены и 17 детей пытаются поделить его деньги!
Азартным туристам в Макао есть из чего выбирать. На небольшом полуострове общей площадью 30 кв. км расположилось сразу 41 казино, в том числе и самое большое казино в мире The Venetian Macao, оснащенное 850 игорными столами и более 4 тыс. игровых автоматов.
Другие известные казино Макао:
- Grand Lisboa
- The Parisian
- Wynn Macau
- Galaxy hotel
- City of Dreams
Китайский Лас-Вегас по доходам уже давно превзошел американский. По данным за 2019 год, Макао выручил $29 млрд против 6! Благодаря развитию индустрии не только пополняется казна страны, но и предоставляется огромное число рабочих мест. Согласно данным прошлого года в игорном бизнесе задействовано 70% всего населения Макао. Безработица в специальном административном районе практически отсутствует. Китайская изобретательность сделала город центром развлечений, который с каждым годом привлекает больше игроков и туристов со всего света.
3. Совершить самый высокий прыжок с банджи
В Макао съезжаются не только азартные игроки, но и настоящие экстремалы со всего света. Здесь находится телебашня Макао — самая высокая в мире площадка для банджи-джампинга, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса.
Строительство телебашни началось в 1998 году, официальное открытие состоялось 19 декабря 2001 года. Инициатором строительства выступил тот же Стэнли Хо — «крестный отец» и легенда игорного бизнеса. Он вдохновился идеей радиобашни Скай-Тауэр в центре новозеландского Окленда и незамедлительно решил построить такое же сооружение у себя в Макао.
Высота башни Макао 338 м, она входит в список самых высоких телебашен мира. Прыжок с веревкой можно совершить с высоты 233 м. На такое решится далеко не каждый! Приблизительное время полета занимает 5-6 секунд.
Кроме прыжка любителям ярких впечатлений предлагается прогулка Skywalk по периметру смотровой площадки на той же высоте. Прогулки проходят индивидуально или в составе группы. Также предлагают подъем на шпиль башни. А если хотите почувствовать себя человеком-пауком, то можете вскарабкаться прямо по стенам башни! Такое развлечение называется Tower Climb. Подъем начинается с 61-го этажа по 100-метровой железной лестнице вверх. Героев, преодолевших такой путь, ждет наилучший вид на полуостров.
Стоит отметить, что башня Макао — это не только рай для любителей адреналина, но и огромный торгово-развлекательный комплекс. Магазины, кафе, кинотеатр и знаменитый панорамный вращающийся ресторан 360 Cafe с прекрасным видом на город никого не оставит равнодушным.
4. Посетить знаменитый Черный пляж
Макао сложно назвать местом для пляжного туристического отдыха, хотя полуостров и омывается Южно-Китайским морем. На морском побережье острова Колоан оборудованы только два пляжа – это Cheoc Van и Hac Sa.
Пляж Хакса (порт. Praia de Hác Sá, кит. 黑沙海灘 Hēishā hǎitān) по праву считается одной из основных достопримечательностей Макао. Его название транслитерировали на португальский с кантонского диалекта, оно переводится как «черный песок». Черный цвет песок получает из-за вымывания на берег минералов с морского дна. Пляж представляет собой длинную местами узкую береговую линию вдоль Южно-Китайского моря. Власти борются с эрозией на пляже, поэтому привозят сюда обычный желтый песок, в связи с чем Hac Sa немного утратил свою аутентичность.
Хакса оборудован всеми удобствами: душевыми, комнатами для переодевания, за порядком и отдыхающими следят спасатели. Вдоль пляжа расположены оборудованные места для барбекю, тенистая аллея и площадка для кемпинга. Через дорогу от городского пляжа расположен общественный бассейн, попасть туда может любой желающий. По дороге, ведущей к Хакса, можно встретить португальские рестораны, а также отведать местной уличной еды.
Южно-Китайское море довольно мутное, поэтому купаться здесь не самое большое удовольствие. Местные жители в большинстве для купания предпочитают бассейны.
Добраться до пляжа Hac Sa можно на автобусах 15, 21А, 25, 26А. Остановка Hac Sa Beach (黑沙海灘).
Второй пляж на Колоане называется Чуквань (порт. Cheoc Van, кит. 竹灣海灘), что означает «бамбуковая бухта». Чуквань находится в небольшой уютной бухте, он вдвое меньше Хакса и покрыт бархатистым, золотистым и крупным песком. Пляж оборудован всем необходимым для удобства отдыхающих. Там же есть большой общественный бассейн с отдельной зоной для детей. На берегу расположены рестораны португальской кухни. Важно: пляжи не оборудованы зонтами и лежаками, их нельзя арендовать.
До пляжа Cheoc Van ходят те же автобусы, остановка Est. Cheoc Van 2 (竹灣馬路2). Дорога из центра города до обоих пляжей занимает около получаса.
5. Попробовать знаменитый десерт от британского фармацевта
В 1979 году после окончания университета в Макао приехал британец по имени Эндрю Стоу. Начинающий специалист в области фармацевтики приступает к работе в Англо-французской лаборатории. Cпустя нескольких лет работы фармацевтическая компания закрывается, но Эндрю вместе с будущей женой Маргарет Вон остаются в Макао.
Эндрю устраивается работать в отель Hyatt Regency Hotel, где отвечает за подготовку персонала для популярного в то время португальского ресторана под названием Afonso’s. Именно там он познакомится с традиционным приготовлением португальских тарталеток паштел-де-ната и решит поэкспериментировать над созданием собственного десерта. Сначала Стоу разочаровал португальских друзей, да и местные китайцы не сразу оценили его труды.
В 1988 году Эндрю женится на Маргарет. В 1989 году вопреки критике молодожены открывают свою первую пекарню Lord Stow’s Bakery на острове Колоан. Уже через три года они открыли вторую точку — кофейню в центре Макао под названием Margaret’s Café e Nata. Еще через год они откроют третье место. В 1997 Эндрю и Маргарет расстаются, и им приходился разделить семейный бизнес. Эндрю Стоу остается управлять пекарней Lord Stow’s Bakery на острове Колоан, а Маргарет достаются оба кафе.
Знаменитые тарталетки — это сладкий десерт из слоеного теста с яичной начинкой. Сегодня это настоящая достопримечательность города, открывшая Макао как особое направление для любителей кондитерских изделий. Спустя более 25 лет после открытия пекарня производит больше 20 тыс. тарталеток в день. Они невероятно популярны: туристы отстаивают часовые очереди, чтобы попробовать этот удивительный десерт!
Тарталетки в Макао специально готовят вручную, чтобы сохранить воздушность нежного слоеного теста. В отличие от них, португальские паштел-де-ната более сладкие, менее яичные, иногда их посыпают корицей.
Яичную тарталетку можно попробовать практически в каждой пекарне: это визитная карточка Макао. Но самыми вкусными неизменно остаются десерты в пекарне Lord Stow’s Bakery и Margaret’s Café e Nata. Их рецепт до сих пор держится в строжайшем секрете.
6. Услышать маканский язык
Община в Макао изначально говорила на маканском языке или патуа. Патуа появился в Макао в середине 16-го века в результате смешения португальского, малайского, сингальского языков и кантонского диалекта китайского. Патуа также заимствовал элементы от испанского, индийских и ряда других языков. Он был главным языком для коммуникаций всех жителей Макао, с 16 по 19 вв. патуа сыграл важную роль в социальном и коммерческом развитии города. Но даже тогда людей, говорящих на патуа, было всего несколько тысяч. А начиная с конца 19-го века распространились смешанные браки среди португальцев и китайцев, и патуа отошел на второй план.
В начале 20-го века патуа значительно изменился. Это было связано с процессом декреолизации — переходу к стандартному португальскому языку. Португальские власти заставили всех учить европейский вариант портуальского. Китайская администрация впоследствии также не заботилась о сохранении патуа.
Маканский язык никогда не имел официального статуса и формально никогда не преподавался в Макао. Но коренные жители гордятся фактом, что у Макао есть собственный язык. Сейчас на маканском языке разговаривают лишь несколько семей и маканская диаспора, а по данным ЮНЕСКО патуа владеют только 50 человек.
В 1993 году в Макао была организована театральная группа Dóci Papiaçám di Macau. Они уже более 20 лет ставят оригинальные и юмористические пьесы на патуа. Театр работает специально, что сохранить исчезающий язык. Пьесы популярны и среди иностранных посетителей города: спектакли сопровождаются субтитрами.
В память о влиянии Португалии на китайской земле в Макао остается португальский язык — официальный язык специального административного района наравне с китайским.
7. Проехать по самому длинному мосту в мире
24 октября 2018 года ввели в эксплуатацию самый длинный морской мост в мире. Он соединил три крупных города в дельте Жемчужной реки: Гонконг, Макао и Чжухай. Мост строили 9 лет.
Официальный ввод в эксплуатацию задержался из-за решения вопросов по пограничному контролю, поскольку Гонконг и Макао являются специальными административными районами и имеют разные иммиграционные требования.
Мост Гонког-Макао-Чжухай является настоящим чудом инженерной мысли и не имеет аналогов в мире. Мост ГЧМ — это комплекс, состоящий из трех вантовых мостов, подводного туннеля и четырех искусственных островов. Его общая протяженность составляет 55 км. Подводный тоннель имеет длину 7 км и уходит на глубину до 50 м.
Такое строительство повлияло на посещаемость Макао. Ранее путь зависел от воды: быстрее всего из Гонконга до Макао добирались на пароме. Сегодня можно на автобусе доехать до порта Гонконга, перейти границу и сесть на автобус до порта Макао. Мост работает круглосуточно, стоимость поездки — 70 гонконгских долларов ($9). Благодаря мосту путешественникам требуется всего 45 минут, чтобы добраться из Гонконга до Макао и Чжухая.
На данный момент проезд разрешен только рейсовым автобусам и грузовым транспортным средствам. Частные автомобили могут использовать мост только после получения специального разрешения. Для такси въезд также запрещен.
Перед поездкой обратите внимание на визовые требования. Гонконг позволяет российским туристам находиться на своей территории до 14 дней без визы, Макао — до 30 дней. Чтобы посетить Чжухай, нужно заранее делать визу КНР.
8. Посетить гонки Grand Prix
На протяжении многих лет самым престижным событием, проводимым в Макао, считается гонка Гран-при. Чемпионат известен тем, что в рамках одного соревнования на уличной трассе проводят свои заезды и автоспортивные, и мотоциклетные техники. Так, Гран-при объединяет Формулу-3, FIA WTCC и GT.
Первую гонку Гран-при Макао для спортивных автомобилей провели еще в 1954 году. Сегодня гонки привлекают сотни тысяч зрителей со всего мира, соревнование обычно проходит с четверга по воскресенье в середине ноября. Первые два дня посвящены тренировкам участников и квалифицированным заездам. Сами гонки проводятся в выходные. Вихрь несущихся машин, звук работающих на предельных оборотах двигателей, мастерство смельчаков делают эти четыре дня яркими и грандиозными.
Гоночная трасса Гран-при — Guia Circuit — проложена прямо на городских улицах полуострова Макао. Это узкая трасса протяженностью 6,2 км с крутыми поворотами, перепадами высот, она одна из самых сложных в мире. На ровных и прямых участках автомобили Формулы-3 могут развивать максимальную скорость до 275 км/ч.
Малейшая ошибка может оказаться роковой, закончиться разбитой машиной или завалом. В 2018 году 17-летняя немецкая гонщица София Флёрш перелетела через ограждение и врезалась в металлическую конструкцию, за которой находились фотографы. В аварии она получила перелом шейного позвонка. София чудом выжила и уже вновь вернулась к гонкам. Лоренс Вантхор потерял контроль над машиной на выходе из поворота, ударился о барьер и перевернулся. Финишировал гонщик, приземлившись на крышу.
Ежегодно гонки собирают лучших молодых гонщиков планеты. Каждый из них пытается побить рекорд круга. Формула-3 не раз открывала миру молодые таланты. Многие бывшие и действующие гонщики Формулы-1 когда-то выступали в Макао, здесь побеждали Михаэль и Ральф Шумахеры, Дэвид Култхард, Айртон Сенна и многие другие.
Атмосферу соревнований невозможно передать словами. Это нужно прочувствовать!
Ваши гиды по Макао:
Ольга Сенцова и Мила Джаст
Инстаграм: macaoguide
