Корейские интернет-пользователи разозлились, что китайский видеоблогер «украл» их национальное блюдо, пишет Global Times.
Блогер Ли Цзыци опубликовала видео, в котором готовит кимчи — острую маринованную капусту. Блюдо традиционно относят к корейской кухне, но оно распространено и в Китае. В описании видео указаны хештеги «китайская кухня» и «китайская еда». В комментариях корейские интернет-пользователи обвинили Ли в краже их национального блюда.
Китайские пользователи напоминают корейским, что кимчи едят не только в Корее. Кто-то также отметил, что Ли Цзыци снимала видео про приготовление пива, но никто из европейцев не нападал на нее.
Некоторые просят Ли Цзыци сделать еще одно видео, специально для недовольных:
«Сестрица Ли, сними видео о кимчи. Намаринуй побольше разных овощей, сделай описание истории блюда на английском. Я в ярости из-за этих бесстыжих корейцев, за тебя и за родину сердце болит».
На самом деле Ли Цзыци три года назад уже выкладывала видео, целиком посвященное приготовлению кимчи. По-китайски кимчи называют паоцай (泡菜 pàocài). В заглавии ролика указано сочетание 辣白菜 là báicài (дословно «острая белая капуста»), еще одно название кимчи.
Все видео Ли Цзыци (李子柒 Lǐ Zǐqī) посвящены жизни в сельской местности, готовке, рукоделию. У блогера 14 млн подписчиков на YouTube и 27,3 млн подписчиков на Weibo — китайском аналоге Твиттера.
Корейские интернет-пользователи продолжают возмущаться по поводу «присвоения» Китаем кимчи. В декабре прошлого года Китай объявил о получении сертификата Международной организации по стандартизации (ИСО) для производства кимчи. Министерство сельского хозяйства Южной Кореи подчеркнуло, что сертификат ИСО относится только к китайской технологии паоцай. В 2013 году кимчжан — корейский процесс приготовления кимчи — внесли в список культурного нематериального наследия ЮНЕСКО как «неотъемлемую часть корейской кухни».
3 января 2021 года представитель КНР при ООН Чжан Цзюнь опубликовал в Твиттере фото самодельного кимчи. Чжан родом из провинции Ляонин, где кимчи тоже распространено. Комментарии к его твиту положительные: пользователи благодарят Чжана за то, что он знакомит других с корейской культурой.
