Китайские интернет-пользователи поделились, как можно сэкономить в популярной сети хого-ресторанов Haidilao, пишет South China Morning Post. Однако многие в соцсетях раскритиковали скупых посетителей.
Haidilao (海底捞) — известная сеть из более 800 ресторанов хого в Китае и за рубежом. Сеть славится высококлассным обслуживанием: пока посетители ждут свободный столик, им предложат различные закуски, фрукты, чистку обуви и даже бесплатный маникюр.
Некоторые пользуются доступностью услуг Haidilao. Так, в социальных сетях рассказали, что специально заказывают самые дешевые позиции меню. Например, бульон из простой воды, рис, лапшу и яйца. Остальные ингредиенты: небольшие порции мяса, помидоры, фрукты — ресторан предоставит бесплатно. Одна посетительница потратила на дешевый обед всего 17 юаней ($2,6).
А одна женщина из города Сямэнь (провинция Фуцзянь) потратила на обед для трех человек всего 27 юаней ($4,5). Она заказала только основу для супа из воды, полпорции лапши, сырое яйцо и чашку риса. В ресторан она привела двух детей и рассказала в соцсетях, что официанты помогли ей сделать полноценные блюда из бесплатных ингредиентов. Детям также предоставили игрушки. Тем не менее, посетительница пожаловалась, что чувствовала себя неловко, а когда ждала маникюр, ей не предложили воду.
Комментаторы раскритиковали скупых посетителей Haidilao. Многие считают, что такие люди ведут себя как нищие попрошайки:
«Просто купите продукты и приготовьте еду дома, зачем так унижаться в ресторане? О чем вы думаете, когда подаете детям такой пример?»
«Люди идут в рестораны хого за вкусной едой, а вы зачем? За помидорами, яйцами, простым рисом и лапшой? Зачем?»
Репортеры связались с несколькими ресторанами Haidilao и спросили их о таких клиентах. Представители Haidilao заверили, что относятся ко всем посетителям одинаково. В ресторанах нет ограничения по минимальному чеку, а официанты не могут судить, покрывает ли сумма заказа бесплатные услуги.
Часто мошенники пытаются заработать на ресторанах Haidilao. Так, в марте 2019 года китаец пытался отсудить у ресторана $700 тыс. за крысу, которую сам подбросил в блюдо.
Хого (火锅 huǒguō) или китайский самовар — традиционный способ приготовления блюд в Китае. Особенность хого заключается в использовании сырых овощей, мяса и других ингредиентов, которые опускаются в котел с кипящим бульоном и варятся до готовности собственноручно во время трапезы.
