Новости Китая, вечер: рост расходов на образование и доклад о кулинарных предпочтениях

Новости Китая, вечер: рост расходов на образование и доклад о кулинарных предпочтениях

Фото: BBC, Getty Images

Главные новости Китая, по будням в 7 утра и 7 вечера по Москве.

— Россия и Китай продолжат укреплять отношения всеобъемлющего партнерства и стратегического взаимодействия. Это станет лучшим ответом на политическое и экономическое давление со стороны Запада, заявлялось на заседании глав правительств двух стран 30 ноября. В опубликованном по итогу встречи коммюнике главы правительств постановили «выявлять новые точки роста» двустороннего торгово-экономического взаимодействия. Судя по тексту коммюнике, таковыми могут стать наращивание взаимных инвестиций, создание новых индустриальных парков на территории обеих стран, совместное развитие цифровой экономики, сотрудничество в сельском хозяйстве и осуществление проектов низкоуглеродного развития.

В целом коммюнике задает тон поступательному развитию двусторонних отношений на перспективу. В феврале 2022 года в КНР приедет президент России Владимир Путин, в том же месяце будет автоматически продлен на пять лет с некоторыми дополнениями ключевой российско-китайский Договор о добрососедстве, дружбе и сотрудничестве. Страны будут активно взаимодействовать и на международных площадках: в 2022-м Китай проведет саммит БРИКС в роли председателя, под председательством КНР также состоится заседание совета глав правительств ШОС.

— Расходы Китая на сферу образования составили 5,3 трлн юаней ($831,3 млрд) в 2020 году. Такую статистику привело Министерство образования КНР. Сумма выросла на 5,69% по сравнению с аналогичным показателем 2019-го. Бюджетные расходы на сектор увеличились на 7,15% в годовом исчислении и достигли приблизительно 4,3 трлн юаней ($674,9 млрд) в 2020 году, заявило ведомство. Отмечается, что такая сумма составила 4,22% ВВП Китая в год. С учетом данной цифры, бюджетные расходы Китая на образование составляли не менее 4% от ВВП в течение девяти лет подряд.

Фото: CGTN

— Китайцы рассказали о своих кулинарных предпочтениях. Острые блюда остаются самыми популярными среди жителей КНР. Об этом свидетельствуют результаты общенационального соцопроса, проведенного консалтинговой компанией China Renaissance. 41,8% китайцев отдают предпочтение острой еде, 23,7% выбирают легкую пищу.

Составители доклада отмечают заметный рост популярности западной кухни в Китае. Сегодня такие заведения контролируют 15,2% ресторанного рынка КНР. Рынок западных ресторанов в Китае в 2014-2019 годах рос ежегодными темпами в 12,8%, подскочив с 300 млрд юаней в 2014-м до 700 млрд юаней в 2019-м. Рынок китайской кухни демонстрировал более медленные темпы роста в 9,2% ежегодно: его объем за отчетный период вырос с 2,3 трлн до 3,7 трлн юаней.

По прогнозам экспертов, общий объем ресторанного рынка КНР вырастет с примерно 4 трлн юаней в 2019-м до 6,6 трлн юаней в 2024 году, даже несмотря на сильные потери от коронакризиса. Наблюдатели отметили, что удара эпидемии не выдержали 11% ресторанов страны: их число сократилось до 6,5 млн.

— Китай на 43% нарастил экспорт лапши лосыфэнь. Объем поставок за рубеж достиг 35 млн юаней, а внутренний рынок вырос до 12,5 млрд юаней ($2 млрд), свидетельствует статистика производителей. В мае 2021 года «улиточная лапша» пополнила список объектов национального нематериального культурного наследия Китая. Блюдо лосыфэнь (螺蛳粉) сочетает в себе особенности кухонь народностей хань, мяо и дун. Его родиной считается Гуанси-Чжуанский автономный район КНР.

Фото: China.thesingaporetravel.info

Лосыфэнь готовится из квашеных молодых побегов бамбука, сушеного редиса, зеленых овощей, арахиса и рисовой лапши и подается в пряном бульоне из речных улиток. Улитки придают блюду специфический аромат тины. Доказательством популярности блюда стало появление подделок продукта. Производители предупреждают: натуральная «улиточная лапша» в упаковках отличается крайне коротким сроком хранения, который не может превышать трех месяцев.

— В Китае задержали женщину, которая инсценировала самоубийство. Делом занимается полиция Шицзячжуана (провинция Хэбэй). Блогер угрожала прыгнуть в реку и покончить с собой во время лайвстрима, чтобы привлечь как можно больше интернет-фанатов. Прямой эфир смотрели 1,1 тыс. человек. Некоторые пытались убедить ее не прыгать, другие не поверили блогеру и шутили над попыткой «самоубийства». Дежурный патруль обнаружил женщину у моста. Она сообщила, что не собиралась покончить с жизнью, а просто хотела расширить свою аудиторию. Несмотря на такое оправдание, правоохранители задержали блогера по статье о нарушении общественного порядка.

Подписывайтесь на ЭКД в Телеграме.

Поделиться: