Уже двенадцать лет подряд вопросам сельского хозяйства в Китае посвящается «Документ номер один». Это говорит не только о важности отрасли для 1,5-миллиардной страны, но и о большом количестве проблем, с которыми сталкиваются китайские фермеры в условиях стремительной урбанизации. Издание International Business Times описало семь основных преград для развития сельского хозяйства в КНР, которые правительство обязано устранить.
1. Площадь обрабатываемых земель сокращается
Фермеры в провинции Гуйчжоу идут по рисовому полю. Фото: CHINA OUT REUTERS
В Китае проживает примерно пятая часть всего человечества, но площадь пахотных земель страны составляет лишь 7% от общепланетарной, и она постоянно сокращается из-за высоких темпов урбанизации. Ежегодно в период с 2000 по 2008 годы Китай терял 1% своих пашен. Территории, сопоставимые по размерам с Бельгией, уходили заводам и фабрикам.
По данным Министерства земельных и природных ресурсов КНР, в последние три года общая площадь обрабатываемых земель равнялась 1,82 млрд му (121,6 млн гектар). Правительство пытается компенсировать потерю за счет террасирования склонов, осушения водоемов и превращения парковых зон и кладбищ в сельскохозяйственные поля. Официальный Пекин даже установил предел — площадь пахотных земель Китая не должна стать меньше 1,8 млрд му.
2. Пятая часть пахотных земель загрязнена
Рыбаки гребут по заросшему ряской озеру в провинции Аньхой. Фото: REUTERS/Jianan Yu
Индустриализация превратила немалую часть аграрных земель в зону экологической катастрофы. Крестьяне выращивают урожай, который сами боятся есть.
Деревня Сяоцзинь в южной провинции Гуандун всегда жила за счет сельского хозяйства. Однако в 1993 году правительство забрало часть земель, где вскоре были построены фабрики по изготовлению относительно дешевых полудрагоценных камней. При попустительстве местных властей, отходы от покраски камней сливались прямо в реку, на которой стоит деревня, из-за чего ее воды буквально превратились в радугу.
3. Чрезмерное использование удобрений ставит под угрозу запасы продовольствия
Фермер удобряет лотосы в провинции Цзянси. Фото: REUTERS/Stringer (CHINA) CHINA OUT
Еще одной причиной загрязнения земель является использование удобрений в слишком больших количествах. Чжуан Гуотай, глава экологического департамента Министерства охраны окружающей среды, рассказал в апреле прошлого года, что только 35% используемых удобрений идет непосредственно в рост урожая, остальные 65% просто загрязняют почву, что наносит сельскому хозяйству огромный урон.
Данные Национального бюро статистики сообщают, что в период между 2000 и 2011 годами объем использования химических удобрений вырос на 38% и составил более 57 млн тонн в год. Этот рост значительно превысил скорость расширения орошаемых земель, которая составила только 15% за тот же отрезок времени.
4. Китай относит проблемы с почвой к «государственной тайне»
Пруд с мертвой рыбой, провинция Хубэй. Фото: REUTERS/Stringer (CHINA) CHINA OUT
Один из недавних продовольственных скандалов разгорелся вокруг риса, который подавали в ресторанах города Гуанчжоу. Почти в половине протестированного зерна было обнаружено высокое содержание кадмия — тяжелого металла, поражающего внутренние органы и вызывающего рак.
Отравленный кадмием рис обычно приходит из районов, где фермеры используют слишком много удобрений или же земля заражена выбросами. Каждый год Китай теряет $3 млрд из-за загрязнения почвы.
Ни одно министерство не занимается регулированием загрязнения почвы. К тому же, ранее в этом году Госсовет отклонил план подготовки системы предотвращения загрязнения почвы на 2015-2020 годы. Однако правительство собирается провести углубленное национальное исследование состояния сельскохозяйственных земель, но Министерство охраны окружающей среды не называет точной даты публикации результатов. Китайское правительство также отказалось обнародовать результаты аналогичного исследования 2006 года, объявив их «государственной тайной».
5. Фермеры не могут владеть землей
Крестьяне из деревни Лунтоу идут к зданию правительства города Луфэн, провинция Гуандун. Фото: REUTERS/Staff
Фермеры в Китае не имеют права собственности на землю, они лишь получают ее в аренду у государства. Существующая экономическая система позволяет правительству и застройщикам получать огромную прибыль от подобных односторонних отношений, с которыми работники сельского хозяйства вынуждены только смириться. Более того, строительство на аграрных землях резко увеличило налоги и сборы, что вынуждает фермеров отказываться от аренды.
Таким образом, гигантские куски пахотных земель уходят под фабрики, железные дороги, жилые комплексы, автомагистрали и гольф-клубы. Компенсация, которую за это получают фермеры, зависит от плодородности земли. В исследовании международной благотворительной организации Landesa, проведенном в 2011 году, сказано, что в среднем фермеры получают 2% от рыночной стоимости отобранных земель. Одновременно Министерство финансов доложило, что перепродажа фермерских земель принесла местным властям 26% от всего годового дохода.
6. Число людей, занятых в сельском хозяйстве, постоянно уменьшается
Корзины с утятами, провинция Чжэцзян. Фото: REUTERS/Stringer
В 1999 году 55% рабочей силы Китая были заняты на полях. Двадцать лет спустя доля фермеров составляет уже 33%, а к 2020 году в сельском хозяйстве останется только 25% рабочих рук.
7. Вследствие всего вышеперечисленного, производительность сельского хозяйства КНР очень низкая
Буйвол, запряженный в плуг, работает в рисовом поле на острове Хайнань. Фото: Reuters
По словам ведущего экономиста Deutsche Bank в Гонконге, южнокорейские фермеры, которые имеют гораздо меньше воды и земли, но значительно лучшую технику, в сорок раз продуктивнее китайских сельхозработников.
Китай все еще в основном полагается на ручной труд в аграрной сфере. Нестабильность и ограниченность в правах владения землей отнимают у фермеров стимул закупать новые орудия производства. Кроме того, китайские фермеры не имеют права брать кредиты под землю (так как не владеют ей), поэтому все, на что они могут рассчитывать — это финансовая помощь друзей и родственников, которая, конечно, не позволяет иметь дорогие комбайны и тракторы.
Оригинал статьи: Field Of Dreams? 7 Reasons Why You Don’t Want To Be A Farmer In China
Перевод и адаптация Дарии Остаевой
