В разгар жаркого лета миллионы китайцев выстроились в очереди за незаменимым товаром сезона — одеколоном на основе цветочной росы (flower dew water 花露水). Крупнейшие парфюмерные бренды Китая рекламируют «цветочную воду» как средство, способное смягчить последствия укуса комаров и взбодрить разум. Однако немногие китайцы помнят, что история одеколона начинается в США. Шанхайское издание Sixth Tone проливает свет на историю китайской парфюмерии.
В Соединенных Штатах популярный в Китае одеколон называют «вода из Флориды» (Florida water). Крупнейший производитель смеси Lanman & Kemp утверждает, что история парфюма начинается в первой половине 19 века. Основатель компании Роберт Мюррей изобрел легкие духи, которые напоминали известный в то время парфюм Eau de Cologne. Мюррей связал свой одеколон с легендой об источнике вечной молодости — считалось, что он располагался в штате Флорида. Успешный парфюмер заработал состояние на рассказах о чудодейственных свойствах «цветочной воды». Коммерсанты заверяли, что новые флоридские духи делают кожу светлее и лечат даже морщины.
К середине 19 века одеколон Мюррея добрался до Китая. Тогда большинство китайцев не знали, что такое парфюм. Лишь немногие аристократы могли позволить себе ароматические порошки, которые делали из мускуса, гвоздики и других растений. Однако даже их действие было недолгим, а эффект слабым. Поэтому привезенный из Америки одеколон восприняли с энтузиазмом, а китайские конкуренты не смогли ничего противопоставить флоридской воде.
Оставалась единственная проблема — бренд духов. В 19 веке китайцы мало знали о далекой Америке и почти не представляли, где находится Флорида. Легенда об источнике вечной молодости, которая обеспечила Мюррею продажи в Новом Свете, не возымела бы того же эффекта в Китае. В разное время Lanman & Kemp называли свой продукт «Парфюм с белой розой», «Сладкая ароматная вода с розой» и «Чистые духи для яркого лица». Однако эти имена не прижились в Китае.
Название «цветочная вода» (花露水 huā lù shuǐ) понравилось китайцам благодаря поэтичности и аллюзиям на классических литераторов. Созданная известным английским иллюстратором Джорджем Дюморье этикетка одеколона только усилила благоприятный эффект. Картина идиллии, которая изображает бардов, птиц и цветы вокруг источника вечной молодости, нашла отклик в Китае.
К концу 19 века западные фармацевтические компании в Шанхае начали копировать формулу Lanman & Kemp. Но полностью «китаизировать» американский парфюм удалось уроженцу провинции Гуандун Фун Фоктхиню (Fung Fook-Tien 冯福田). В 1898 году он основал в Гонконге компанию Kwong Sang Hong и разработал бренд духов Shuangmei 双妹, сегодня известный как Shanghai Vive.
К моменту запуска собственного парфюмерного дела Фун успел познакомиться с британскими коммерсантами, которые поставляли западный одеколон в Китай. Продавая духи розничным торговцам в Гонконге, китаец в совершенстве овладел английским языком. Со временем Фун модифицировал формулу флоридских духов и зарегистрировал ее под маркой Shuangmei — «Две красавицы». Разработка гуандунского предпринимателя основывалась на импорте ингредиентов из Японии, что делало производство одеколона дешевле, чем у Lanman & Kemp.
Первое время парфюм Shuangmei в основном продавали уличные торговцы. Когда духи обрели популярность среди китайцев, существование бренда Фун Фоктхиня заметила китайская «дочка» Lanman & Kemp. После этого начались долгие судебные разбирательства.
Из-за судебных исков Kwong Sang Hong несколько лет не могла выйти на материковый рынок. Только в 1903 году компания открыла магазин на Нанкинской улице — главной торговой улице Шанхая. В 1910 году в городе построили первый завод Kwong Sang Hong, а Нанкинская улица уже полностью была обклеена рекламными постерами Shuangmei.
Тем не менее Kwong Sang Hong столкнулся с множеством препятствий при продаже одеколона китайским женщинам. Этические нормы того времени запрещали нанимать китаянок для продвижения бренда. Поэтому первые изображения китайских девушек на товарном знаке Shuangmei срисовывали с мужчин с тонкими чертами лица. Удивительно, что к 1930-м годам такой логотип на голову превзошел конкурентов на шанхайском рынке.
Успех Фун Фоктхиня вдохновил других китайских предпринимателей к созданию своих аналогов «цветочной воды». В 1907 году директор шанхайской больницы западной и китайской медицины Чжоу Банцзюнь разработал вариант одеколона на основе цветов розы, жасмина и этанола. Считается, что Чжоу изобрел рецепт под влиянием традиционной китайской медицины. Его старшая дочь открыла фабрику в 1927 году и запустила массовое производство духов отца под брендом Mingxing. К 1940-м в Mingxing работали тысячи китайцев, а компания продавала более 10 млн бутылок одеколона в год.
Новые рецепты «цветочной воды» на основе традиционной китайской медицины поменяли восприятие простых китайцев об одеколоне. Если раньше духи считались прерогативой состоятельных людей, то теперь попробовать чудодейственную смесь спешили все, независимо от достатка.
К 1950-м годам Kwong Sang Hong объединилась с другими материковыми производителями парфюма. В 1967 году компания сменила название на Shanghai Jahwa United. Старейший парфюмерный бренд Shuangmei потерял популярность. Другой ветеран индустрии Mingxing оставался на слуху в Шанхае в 1980-е годы, но затем также упустил позиции.
В 1990-е в Китае запустился процесс реформации государственных компаний. В этих условиях Shanghai Jahwa выпустила на рынок новую версию знаменитого одеколона под брендом Liushen 六神. На старте маркетинговой кампании Shanghai Jahwa объявила, что новый продукт объединяет традиционную китайскую медицину и современные технологии. Рекламная стратегия оказалась настолько успешной, что Liushen вскоре вытеснил всех конкурентов с рынка, включая Mingxing. Сейчас название бренда и понятие «цветочная вода» фактически стали взаимозаменяемыми.
Примечательно, что Shanghai Jahwa возродила классический бренд Shuangmei. Для этого даже пригласили правнука Чан Кайши, дизайнера Демоса Чана (Demos Chiang 蔣友柏). В 2010 году магазин Shuangmei открылся в Peace Hotel в Шанхае. Однако сейчас бренд уже не продает «цветочную воду».
Подготовил Владислав Старков
Подписывайтесь на ЭКД в Телеграме.
