Тропический кисель: как русские открыли точку по продаже напитков на Тайване

DSC_0177_716x403

Bubble Tea («чай с пузырьками») сейчас популярен во всем мире. Появившись на Тайване в начале 80-х годов прошлого столетия, напиток распространился по всей Азии, а оттуда, в том числе через чайна-тауны, попал и на другие континенты. Напитки под собирательным названием bubble tea стали частью тайваньской культуры. В bubble tea shop (кафе с напитками на основе чая, кофе, фруктов и др.) каждый найдет подходящий напиток себе.

Популярность напитка привлекает все больше предпринимателей, и не только из числа местных. Россияне Дмитрий Суковатых и Михаил Фефелов, прожив на острове какое-то время, весной этого года открыли bubble tea shop в тайваньской столице. Примечательно, что открылась точка по франшизе российского бренда Tea Funny. ЭКД пообщался с предприимчивыми соотечественниками и попытался узнать, как продаются напитки с русской спецификой на родине bubble tea.

— Как вам пришла идея открыть bubble tea shop в Тайбэе?

Дмитрий: Я был переводчиком заместителя генерального директора российской компании Tea Funny, когда он сюда приезжал. И ему пришла в голову идея открыть здесь представительство и кафе под их брендом. Это бы хорошо продемонстрировало, что компания растет, и даже на родине bubble tea напитки по рецептам российской компании понравятся потребителю.

— Есть еще кафе на Тайване, открытые по франшизе Tea Funny?

Д: Мы — единственные.

Михаил: Это единственная иностранная компания, которая занимается такими напитками. Иностранная, которая здесь присутствует на Тайване, больше здесь нет никого. Конкуренция здесь большая, поэтому сюда никто не хочет ехать. Хотя в мире много его (Tea Funny — прим.ред), в Великобритании… где-то еще…

Д: В Германии. В России именно в формате кафе почти семьдесят. И плюс еще более ста точек на вынос.

— На каких условиях вы получили франшизу?

М: Мы это комментировать не можем.

Д: Да, у нас контракт. Коммерческая тайна.

— А технологии предоставлены Tea Funny?

Д: Фактически да. Рецептурные карты из России.

М: Но мы, конечно, подстраиваемся под местные вкусы, адаптируем рецептуру.

— Было сложно открываться?

М: Не то, чтобы сложно. Просто бюрократия — везде бюрократия. Они иногда сами не знают свои законы или подзаконные акты. Иногда приходилось нам самим подсказывать. Была проблема с деньгами. Чтобы открыть компанию, нужен уставной капитал, который считается инвестицией. Есть два типа инвестиций: внутренняя и внешняя. Если внутренняя, то должны быть доказательства, что эти деньги заработаны здесь (на Тайване — прим.ред) или кто-то подарил. А деньги у нас уже были внутри Тайваня. Соответственно, нужно было из-за границы ввозить деньги. Мы часть денег перевели в один из российских банков, потом опять вернули. Но не все, так как в России тогда еще бушевал кризис, боялись, что там опять что-нибудь произойдет. Контроль в это время как раз ужесточался. И поэтому Дима полетел в Гонконг, чтобы деньги задекларировать. Об этом способе мы узнали буквально в самый последний момент. Все говорили, через банк. А что наличкой можно ввезти никто не знал.

— Есть ли какие-то особые требования для иностранцев по аренде и другим вопросам?

М: Нет, для иностранцев особо никаких ограничений нет. Только по инвестициям. Здесь остро стоит вопрос с инвестициями из материкового Китая. Правительство Тайваня боится иностранных инвестиций, того, что китайцы смогут выкупить все. Это основная проблема.

— Сколько требуется денег, чтобы открыть такое кафе?

М: Мы не можем рассказать, сколько вложили именно мы. Но если бы мы открывались под тайваньским брендом, включая место (аренду помещения — прим.ред), все-все, мы бы, наверное, потратили где-то 2 миллиона NTD (1 USD ≈ 30NTD). Это включая плату за пользование оборудованием, арендную плату. Удовольствие не из дешевых. Таких магазинов очень много, цены особо не поднимешь. А если что-то не так сделал, то человек сразу пойдет в другой магазин. И лояльность можно потерять.

Д: Выбор реально гигантский. Поэтому надо постоянно быть на чеку.

DSC_0169_716x403

— Как вы решаете проблему с конкуренцией?

М: Самое главное, чтобы была какая-то изюминка. Вкусная изюминка. (В меню кафе значится кисель из ананасов и манго — прим.ред.). И еще с клиентами нужно общаться, вот поэтому они приходят еще. Вообще у нас очень душевно .

— Помогает ли вам то, что вы не местные?

Д: Нет.

М: Нет, ну что-то есть, конечно. Но, если учитывать другие факторы, в итоге ноль получаем.

Д: Потому что некоторым людям действительно интересно, что иностранцы кафе открыли. А другие боятся. Например, школьники, студенты. Они думают: «Наверное, они не говорят по-китайски, и мне придется говорить по-английски. Но английский я не очень-то хорошо знаю, и я потеряю лицо». Поэтому они не подходят. А потом некоторые говорят, что не подходили раньше, думали, что мы не говорим по-китайски. На самом деле это (европейская внешность — прим.ред.) не играет никакой роли.

— Но про вас же сюжеты для местных новостей снимают. Не про каждое заведение подобного рода рассказывают по местным новостям.

М: Если бы мы просто были иностранцы и продавали здесь 珍珠奶茶 (молочный чай с шариками из тапиоки — прим.ред.), я не думаю, что они бы приехали и сделали новость о нас сделали. А то, что мы российские напитки продаем.

Д: Тот же кисель…

М: И вот этот popping boba (лопающиеся шарики из тапиоки с соком внутри — прим.ред.). Играет конечно, но совсем небольшую роль.

— Какие планы у вас на будущее?

М: Планирования особого нет. Мы понимаем, что это плохо. Ну, вот пока в спящем режиме находимся.

Д: Блины будем предлагать.

— Блины тоже будут с тайваньской спецификой, как кисель из тропических фруктов?

Д: Нет, традиционные русские блины. Может быть с матча (mocha) будут…

М: Матча — 抹茶. Молотые зеленые чайные листья. Как мука. И будут зеленые блины.

Беседовала Чечена Куулар

Также читайте на ЭКД: Исповедь русского, открывшего свое производство в Китае

Поделиться:


  1. ChrSluts

    Cialis Pour Homme [url=http://prices-kamagra.kamagorder.com]Prices Kamagra[/url] Generic Viagra 44 Cent A Pill Farmacia Viagra Sin Receta [url=http://viaprices.com]viagra[/url] Viagra Generique Livraison Rapide Amoxicillin Ok To Be In Sun [url=http://cialbuy.com]generic cialis[/url] Keflex Absesed Tooth Tarif Cialis 10 [url=http://shop-propecia.propecorder.com]Shop Propecia[/url] Reviews For Canadian Prescriptipn Plus Levitra Medicament 10mg [url=http://cial40mg.com/fast-delivery-cialis.php]Fast Delivery Cialis[/url] Levitra Farmacia Italiana Precio Cialis 20 Mg Farmacias [url=http://leviusa.com]generic levitra l tabs[/url] Cialis Veritable Where Can I Buy Mirtazapine Cheap [url=http://cost-of-generic-propecia.propecorder.com]Cost Of Generic Propecia[/url] 20 Mg Tadalafil Best Price Is Cephalexin A Viral Infection [url=http://cialcost.com/cialis-online-prices.php]Cialis Online Prices[/url] Pastillas Cytotec Donde Las Venden Cialis Wirkungseintritt [url=http://viagra-pill.viapill.com]Viagra Pill[/url] Cialis Belgique Allemagne Order Alli On Line [url=http://levicost.com]levitra samples[/url] Viagra Lowest Price Canada

  2. Davbuicymn

    Order Viagra Usa Pharmacy [url=http://cialvia.com]cialis buy online[/url] Discount Fedex Shipping Acticin Medication No Rx

  3. Chasreplay

    Levitra 10mg Occasion [url=http://cialvia.com]cialis[/url] Generic Tab Bentyl Purchase Internet Online Free Doctor Consultation

  4. Michaelinhaw

    can you get trouble buying viagra online

    how long does 100mg viagra last for
    [url=http://viagrahto.com/index.html#][/url]
    cialis viagra online

  5. CharlesEmide

    [url=http://onlinegamblingslotsx.org/]how to win gambling slots[/url]
    never been gambling before and want to play slots whats the procedure
    gambling slots
    what does royal carriebean comp for gambling slots

  6. FelipeDrerb

    canadian drugs without prescription

    canada drug
    canadian pharmacies that are legit

    [url=http://canadapharmacybsl.bid]canadian online pharmacies[/url]

  7. FelipeDrerb

    cheap pharmaceutical viagra
    [url=http://viagrawithoutadoctorbsl.com/]viagra without a doctor prescription usa[/url]
    gay viagra stories

    taking levitra and viagra together

  8. Kennethrab

    [url=http://cephalexin250mg.us.org/]cephalexin 250 mg[/url] [url=http://fluoxetine247.us.com/]buy fluoxetine[/url] [url=http://viagra247.us.com/]generic viagra online[/url]

  9. Brettgal

    [url=http://genericvaltrex.pro/]valtrex[/url] [url=http://elimite.store/]elimite[/url] [url=http://viagra-soft.shop/]viagra soft[/url] [url=http://buyzoloft.shop/]zoloft generic brand[/url]

  10. MichaelKag

    [url=http://buy-clindamycin.shop/]buy clindamycin gel[/url] [url=http://viagrasoft.shop/]viagra soft[/url] [url=http://citalopram.work/]citalopram hbr 20mg[/url] [url=http://buy-inderal.store/]click[/url]

  11. MichaelKag

    [url=http://retina.directory/]retin-a[/url] [url=http://buy-cytotec.reisen/]misoprostol price[/url] [url=http://citalopram.work/]citalopram[/url] [url=http://tadalafil.reisen/]tadalafil[/url]

  12. BennyCalry

    [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]hydrochlorothiazide[/url] [url=http://doxycycline100mg.us.org/]buy doxycycline 100mg[/url] [url=http://viagra247.us.com/]order generic viagra[/url]

  13. CharlesSar

    [url=http://seroquel.directory/]seroquel[/url] [url=http://azithromycin.fail/]buy azithromycin with no prescription[/url] [url=http://methotrexate.schule/]methotrexate online[/url]

  14. BillyNUG

    [url=http://buy-cephalexin.work/]buy cephalexin 500mg[/url] [url=http://methotrexate.schule/]methotrexate lupus[/url] [url=http://azithromycin.systems/]azithromycin[/url] [url=http://atarax.directory/]atarax[/url]

  15. CharlesSar

    [url=http://erythromycin500mg.us.org/]ERYTHROMYCIN[/url] [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]hydrochlorothiazide[/url]

  16. AlfredTep

    [url=http://bupropionsr150mg.us.org/]bupropion sr 150 mg[/url] [url=http://fluoxetine247.us.com/]home page[/url] [url=http://doxycyclineprice.us.org/]doxycycline price[/url]

  17. Kennethrab

    [url=http://lisinopril20mg.us.org/]lisinopril 20mg[/url] [url=http://doxycycline100mg.us.org/]buy doxycycline[/url]

  18. CharlesSar

    [url=http://lisinopril20mg.us.org/]lisinopril online[/url] [url=http://medrolpack.us.org/]buy medrol online[/url]

  19. BillyNUG

    [url=http://citalopram20mg.pro/]citalopram 20mg tablets[/url] [url=http://methotrexate.schule/]methotrexate[/url]

  20. MichaelKag

    [url=http://fluoxetine20mg.us.org/]as example[/url] [url=http://effexorxr.us.org/]effexor ir[/url] [url=http://cymbaltageneric.us.org/]GENERIC CYMBALTA[/url]

  21. MichaelKag

    [url=http://levitrageneric.pro/]buy levitra cheap[/url] [url=http://buy-augmentin.store/]augmentin pill[/url] [url=http://lipitorgeneric.reisen/]lipitor generic[/url] [url=http://viagrapills.pro/]viagra 50[/url]

  22. CharlesSar

    [url=http://buy-revia.reisen/]generic revia[/url] [url=http://buy-cephalexin.work/]cephalexin[/url] [url=http://priceoflevitra.pro/]price of levitra 20 mg[/url] [url=http://buy-provera.reisen/]provera[/url]

  23. CharlesSar

    [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]hydrochlorothiazide[/url] [url=http://fluoxetine247.us.com/]order fluoxetine[/url] [url=http://effexorxr.us.org/]buy effexor[/url]

  24. AlfredTep

    [url=http://cephalexin250mg.us.org/]Cephalexin 250 Mg[/url] [url=http://fluoxetine247.us.com/]Fluoxetine HCL[/url] [url=http://doxycyclineprice.us.org/]buy doxycycline[/url]

  25. AlfredTep

    [url=http://colchicine247.us.com/]buy colchicine online[/url] [url=http://effexorxr.us.org/]effexor[/url] [url=http://fluoxetine247.us.com/]buy fluoxetine[/url]

  26. CharlesSar

    [url=http://buy-inderal.store/]inderal la 80[/url] [url=http://genericcialis.work/]cialis 40 mg[/url] [url=http://clonidine.fail/]clonidine blood pressure[/url] [url=http://buy-amoxicillin.reisen/]buy amoxicillin[/url]

  27. Kennethrab

    [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]HYDROCHLOROTHIAZIDE NO PRESCRIPTION[/url] [url=http://erythromycin500mg.us.org/]erythromycin ethylsuccinate[/url]

  28. CharlesSar

    [url=http://cipro247.us.com/]buy cipro[/url] [url=http://indocin247.us.com/]indocin 50 mg[/url] [url=http://colchicine247.us.com/]for more info[/url]

  29. CharlesSar

    [url=http://doxycycline100mg.us.org/]Doxycycline Tablet[/url] [url=http://effexorxr.us.org/]effexor xr[/url] [url=http://cymbaltageneric.us.org/]CYMBALTA GENERIC[/url]

  30. Kevinfes

    generic cialis canadian pharmacy
    [url=http://canadianpharmacyonlinetousa.com/]Walmart Pharmacy Prices[/url]

    canadian pharmacy+cialis
    pharmacy

    viagra without a doctor prescription from canada

  31. BillyNUG

    [url=http://doxycycline100mg.us.org/]doxycycline 100 mg[/url] [url=http://cymbaltageneric.us.org/]Cymbalta[/url] [url=http://cialis365.us.com/]order cialis[/url]

  32. BillyNUG

    [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]hctz[/url] [url=http://colchicine247.us.com/]buy colchicine[/url]

  33. BillyNUG

    [url=http://cipro247.us.com/]Cipro Buy Online[/url] [url=http://erythromycin500mg.us.org/]erythromycin 500 mg[/url]

  34. MichaelKag

    [url=http://colchicine247.us.com/?diclofenac:50mg:4]diclofenac 50mg 4[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?anxiety:treatment:with:ondansetron]anxiety treatment with ondansetron[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Clindamycin/600/Mg]clindamycin 600 mg[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Taking/Gleevec/And/Warfarin/Together]taking gleevec and warfarin together[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Soma,250,Mg]soma 250 mg[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Domperidone,Dosage,Galactagogue]domperidone dosage galactagogue[/url]

  35. MichaelKag

    [url=http://colchicine247.us.com/?minodiab]minodiab[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?coumadin/foods/to/avoid]coumadin foods to avoid[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Qt:Interval:Zofran]qt interval zofran[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Ranitidine:For:Babies]ranitidine for babies[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?post/menopausal/woman/taking/testosterone]post menopausal woman taking testosterone[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?buy:xenical:diet:pills]buy xenical diet pills[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?albuterol;price;list]albuterol price list[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Lithium:Ion:1:2aa]lithium ion 1 2aa[/url]

  36. MichaelKag

    [url=http://colchicine247.us.com/?Caffeine:Coffee:Cola]caffeine coffee cola[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?cipro=cephalexin=500=keflex]cipro cephalexin 500 keflex[/url]

  37. BillyNUG

    [url=http://fluoxetine20mg.us.org/]buy Fluoxetine[/url] [url=http://cymbaltageneric.us.org/]cymbalta generic[/url]

  38. NickUnubs

    [url=https://loansforbadcredit.us.com/]bad credit payday loans direct lenders[/url] [url=https://paydayloansonline.us.com/]payday loans online[/url]

  39. MichaelKag

    [url=http://colchicine247.us.com/?gyne-lotrimin=price]gyne-lotrimin price[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?pantoprazole,at,mexican,pharmacies]pantoprazole at mexican pharmacies[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Celexa,Online,Weight,Gain,Games]celexa online weight gain games[/url] [url=http://colchicine247.us.com/?Revia*C]revia c[/url]

  40. Kevintit

    canada phar
    canada drug co

    viagra/canada
    [url=http://seederbass52.affiliatblogger.com/6718454/five-perks-of-utilization-a-worldwide-pharmacy]cheap medications[/url]

    canadian pharmacy cialis

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


девять + = 17

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>